Una cocina que libera: las raíces de la gastronomía costarricense y sus productores

In the wake of Hurricane Sandy, necessity has bred an interesting kind of financial invention for the New York MTA: the world’s first “catastrophe” bond - a reinsurance for the insurer - designed to protect public transportation infrastructure, specifically against storm surge. These bonds privatize risk for public gain, creating a kind of tool that may protect economic development against all kinds of natural and man-made disasters around the world.

An increasingly popular way to attract foreign direct investment is to let the world’s wealthiest trade cash and property investments for citizenship. The $2 billion-a-year industry allows the ultra-rich to buy passports that permit visa-free travel to nearly the entire world, often with no residency requirements. Highly controversial, the industry is marked by a lack of transparency and concerns about what happens to civic ties when citizenship can be bought and sold.

A solar workgroup in Virginia is inviting developers to present information on the best ways to build solar and battery storage projects for the region; a new approach they are taking after previous failures in getting solar projects off the ground. Despite a lack of funding and local developers in the area, solar advocates are hopeful that the passage of a new energy law in the Commonwealth could be an economic incentive for commercial-scale solar projects.

Este reportaje cuenta y explica la solución energética de Ticino, un pueblo de la provincia argentina de Córdoba. Quemando biomasa (cáscara de maní), la manicera de la localidad, que es también la empresa más grande del lugar, genera energía eléctrica que vende al Estado para abastecer al pueblo y a zonas vecinas. Esta solución beneficia a cientos de familias y permitió que durante el gran apagón nacional de 2019, Ticino continuara con luz.

Viele Baustoffe sind derzeit Mangelware, die Preise sind hoch und die Herstellung schadet oft dem Klima. Eine neue Plattform katalogisiert deshalb gebrauchte Baumaterialien: von Stühlen und Schränken bis zu Fenstern und Dämmwolle. Schon jetzt hat sie 20.000 Tonnen Material vermittelt.

Aus menschlichen Ausscheidungen lässt sich viel mehr machen als bisher. Zum Beispiel Dünger. Die Böden könnten so Nährstoffe zurückerhalten, die ihnen zuvor entnommen werden. Verschiedene Akteure arbeiten bereits daran.

Ocho comunidades de Barra Santiago, El Salvador, son parte de la Asociación ProBosque, un modelo de gobernanza que permite un manejo sustentable del manglar a través de la reforestación, control de extracción del cangrejo azul y recuperación de tierras para recuperar el manglar de la zona, el cual es un sitio Ramsar. El proyecto ha ayudado a la economía familiar de los miembros y la reforestación de más de cinco hectáreas de mangle.

La “memoria histórica” o “memoria liberadora” es una herramienta que está ayudando a sobrevivientes de violencia infligida por el Estado a recuperarse del trauma. Tanto en Colombia —donde han creado un concepto para el uso de la memoria como un instrumento de sanación a nivel nacional— como en Chicago, Estados Unidos —donde la “memoria liberadora” rompe el ciclo de la violencia para prevenir la recurrencia de injusticias—, esta herramienta está ofreciendo una especie de justicia de transición, para sanar y salir adelante.

Cultivée sur une surface de 21km de long sur 500 mètres de largeur. Ce projet créé des emplois et permet à des femmes et des déplacées intérieures de subvenir à leurs besoins. 515 femmes disposent de leurs propres parcelles. Mais la demande est forte : 400 personnes sont sur liste d'attente.

Singe’nge inayotengenezwa kwa mabati madogo madogo ambayo hufungwa kwa kamba na kuzungushwa katika mpaka wa shamba imesaidia kupunguza mzozo kati ya wanyamapori na binadamu katika kaunti ya Taita Taveta. Mabati hayo madogo yanapogongana hutoa sauti inayotishia ndovu na wakati wa usiku mabati hayo yanang’aa kiasi cha kuwatishia ndovu wasifikie mashamba hayo.